常用名 愈创木酚 英文名 Guaiacol
CAS号 90-05-1 分子量 124.14
密度 1.2±0.1 g/cm3 沸点 207.5±29.0 °C at 760 mmHg
分子式 C7H8O2 熔点 26-29 °C(lit.)
闪点 79.3±24.3 °C

分子量 124.14
闪点 79.3±24.3 °C
PSA 29.46000
LogP 2.11
外观性状 灰白色晶体
蒸汽密度 4.27 (vs air)
蒸汽压 0.2±0.4 mmHg at 25°C
折射率 1.538

EINECS号201-964-7相关类别食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;芳烃;肉味香基;香精与香料;植物提取物;中药对照品;
Mol文件90-05-1.mol

储存条件
1.闭光密闭包装。贮存于阴凉遮光处。

2.用铁桶包装，每桶净重200kg。按有毒物品规定贮运。

稳定性
1.无色至淡黄色液体，具有焦甜的木质芳香。
易溶于乙醇及有机溶剂，微溶于水，含量99%以上。
2.有较强的苯酚特性和中等毒性。对皮肤有刺激性。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
4. 天然存在于芸香油、芹菜子油、烟叶油、橙叶蒸馏液和海狸香中。

水溶解性 17 g/L (15 oC)
凝固点 28℃

FEMA2532|GUAIACOL闪点180°F储存条件2-8°C溶解度H2O：不溶酸度系数(pKa)9.98(at25℃)形态熔化后的液体颜色透明无色至淡黄色PH值5.4(10g/l,H2O,20℃)气味(Odor)1.00%的二丙二醇溶液。酚醛类气味，木香气味嗅觉阈值(OdorThreshold)0.0074ppm香型phenolic水溶解性17g/L(15oC)凝固点28℃敏感性AirSensitiveMerck14,4553JECFANumber713BRN508112介电常数11.0（-18℃）稳定性稳定，但对空气和光敏感。易燃。与强氧化剂不相容。InChIKeyLHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-NLogP1.34

安全信息危险品标志Xn,T,Xi危险类别码22-36/38安全说明26危险品运输编号2810WGKGermany1RTECS号SL7525000自燃温度750°CHazardNoteToxic/IrritantTSCAYes危险等级6.1(b)包装类别II海关编码29095010