常用名 N-乙酰氨基葡萄糖 英文名 N-Acetyl-D-glucosamine
CAS号 134451-94-8 分子量 221.208
密度 1.4±0.1 g/cm3 沸点 636.4±55.0 °C at 760 mmHg
分子式 C8H15NO6 熔点 211 °C
闪点 338.7±31.5 °C
EINECS号231-368-2相关类别食品添加剂;其他原料;氨糖-N-乙酰-D-氨基葡萄糖;医药原料;原料药;香精香料Mol文件134451-94-8.mol
质量 221.089935
PSA 119.25000
LogP -2.68
外观性状 白色至类白色粉末
蒸汽压 0.0±4.3 mmHg at 25°C
折射率 1.542
储存条件 ?20°C
水溶解性 H2O: 50 mg/mL colorless to faint yellow solution, clear to very slightly hazy
储存条件?20°C溶解度在水中的溶解度50 mg/mL无色至淡黄色溶液，澄清至非常轻微混浊酸度系数(pKa)13.04±0.20(Predicted)形态粉末颜色白色至类白色
安全信息WGK Germany3RTECS号LZ6651000F3-10