常用名 维生素C钠 英文名 sodium ascorbate

中文别名：L-抗坏血酸,抗坏血酸钠,L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

CAS号 134-03-2 分子量 198.106
密度 1.799 g/cm3 沸点 552.7oC at 760 mmHg
分子式 C6H7NaO6 熔点 220 °C 

闪点 238.2oC

外观：白色至类白色固体粉末

描述:维生素C钠盐是维生素 C 的更可利用的形式,具有抗氧化作用。
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质量 198.014038
PSA 110.05000
保存条件：通风密封干燥的环境下保存。

蒸汽压 1.62E-14mmHg at 25°C
折射率 105.5 ° (C=10, H2O)

水溶解性 620 g/L (20 oC)

安全信息危险类别码68安全说明24/25WGK Germany1RTECS号CI7671000TSCAYes海关编码29362700